Neue Vorschriften für Spirituosen
3.145.46.38Die neuen Vorschriften zielen darauf ab, den bestehenden Rechtsrahmen zu verbessern, welcher Definition, Beschreibung, Aufmachung und Kennzeichnung von Spirituosen einschließlich ihrer Verwendung in anderen Lebensmitteln und den Schutz geografischer Angaben (GI) festlegt.
Die Verordnung gewährleistet eine klarere Kennzeichnung von Spirituosen wie Whisky, Brandy, Cognac oder Ouzo in der gesamten EU gemäß den Bestimmungen über Lebensmittelinformationen für Verbraucher (LMIV). Darüber hinaus wird eine gewisse Harmonisierung der Zusammensetzung dieser Getränke auf europäischer Ebene sichergestellt, beispielsweise hinsichtlich des Höchstgehalts an Zucker.
Die neuen Vorschriften sollen ferner zu einem verbesserten Schutz der Verbraucher vor gefälschten Produkten beitragen sowie traditionelle Verfahren für die Herstellung von Spirituosen bzw. geschützte geografische Angaben erhalten.
Die neue Verordnung tritt sieben Tage nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union in Kraft. Abgesehen von bestimmten Bestimmungen zu geografischen Angaben, die zwei Wochen nach Inkrafttreten der Verordnung gelten werden, gilt der Großteil der neuen Vorschriften ab 2021.
Der Text der jetzt angenommenen neuen Spirituosenverordnung ist hier abrufbar.